超声波细胞破碎仪是一种利用强超声在液体中产生空话效应，对物质进行，超声处理的多功能，多用途的粉碎机器，改粉碎机可用于多种植物细胞，病毒细胞的破碎，同时可用来乳化分离、均化提取、消泡清洗及加速化学反应等。
由于超声波在液体中传播时产生剧烈地扰动作用。使颗粒产生很大的加速度，从而互相碰撞或与器壁相互碰撞而击碎。上诉作用亦足以使两种不相溶液体混合均匀。由于该粉碎机能达到一般的机械搅动或捣碎所达不到的效果，故在破碎动植物组织、病毒细菌和其他细胞结构以及在乳化分离，均质等化学反应过程中还被广泛应用在生物化学、医药制药、食品检测、环保监测等领域。
超声波细胞破碎仪由超声波发生器和换能器二大部分组成。超声波发生器将市电转变成18-21KHz交变电能供给换能器。它随交变电压以18-21KHz频率做伸缩性形变，换能器随之作纵向机械振动。振动波通过浸入在生物溶液中的钛合金变幅杆产生空化效应，激发介质里的生物微粒剧烈振动。
简述超音波功效于化学物质和不一样的生物化学全过程的时效性是由声震本性所决策的，这类震动的传递是起伏全过程，其速度，更准确的说成被声波频率直射的介质起伏状态的快速传播为：104~108Hz除开震动频率和振幅夕卜，其他声扬主要参数如介质质点的加速度、声震动抗压强度、交变的声强等和由强生震动时所诱发的次级效应如声风、辐射压等，及其超音波空蚀功效的化学物质和生物化学全过程拥有显著的危害。
破碎仪的应用领域十分的广泛，能够用于粉碎动植物细胞，芽孢细菌或者是其他的组织，能够加速化学生物学，物流学的反应速度和加速液体脱气的设备，总之，超声波破碎仪能够应用在提取，粉碎，变异，气悬体，匀化，加速脱溶，晶华以及电子显微镜等各种生物样本之中。
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