【导读】：“冷冻干燥机的优点以及应用范围？”随着科技的发展，冷冻干燥机在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。当您想要购买一台适合的冷冻干燥机时，需要掌握它的优点以及它的技术运用，这样才能买到自己心仪的设备。接下来就由小编来给大家介绍冷冻干燥机的优点和技术运用：
一、冷冻干燥机的优点：
1.它是在低温下干燥，不使蛋白质产生变性，使微生物之类失去生物活力。
2.由于是低温干燥，使物质中的挥发性成分和受热变性的营养成分和芳香成分损失很小 。
3.在低温干燥过程中，微生物的生长和酶的作用基本无法进行，能较好地保持物质原来的性状。
4.干燥后体积、形状基本不变，复水性好。
5.因一般系真空下干燥，氧气较少，使易氧化的物质得到了保护。
6.能除去物质中 95-99.5% 的水分 , 制品的保存期长。
二、冷冻干燥机技术的运用
1.生物制品、药品方面：如抗菌素、抗毒素、诊断用品和疫苗的保存。
2.微生物和藻类方面：如细菌、酵母、酵素、原生动物、微细藻类等的长期保存等。
3.生物标本、生物组织方面：如制作动植物标本，干燥保存用于动物异种或同种移植的皮肤、角膜、骨骼、主动脉、心瓣膜等边缘组织。
4.制作用于光学显微镜、电子扫描和透射显微镜的小组织片。
5.食品的干燥方面：如咖啡、茶叶、肉鱼蛋类、海藻、水果、蔬菜、调料、豆腐、方便食品等。
6.高级营养品及中草草草药方面：如蜂王浆、蜂蜜、花粉、中草草草药制剂等。
7.超细微粉的制备方面：如制取Al2O3、ZrO2、TiO2、Ba2Cu3O7～8、Ba2Ti9O20等超细微粉。
8.其他方面：如化工中的催化剂，冷冻干燥后可提高催化效率5～20倍；将植物叶子、土壤冷冻干燥保存，用以研究土壤、肥料、气候对植物生长的影响及生长因子的作用；潮湿的木制文物、淹坏的书籍稿件等用冷冻干燥法干燥，能较大限度地保持原状等。
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