随着现代科技的发展，很多设备都得到了青睐，冷冻干燥机也不例外，受到了人们的青睐于喜爱。那么为什么选择冷冻干燥机呢？让小编来给大家介绍一下冷冻干燥机的好处吧！
1.许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
2. 在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。
3.在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。
4.由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积基本不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
5.由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质就析出，没有一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。
6.干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状。
7.由于干燥在真空下进行，氧气少，因此一些易氧化的物质得到了保护。
8.干燥能去掉很多的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。
9.因物料处于冻结状态，温度很低，所以供热的热源温度要求不高，采用常温或温度不高的加热器能达到要求。如果冷冻室和干燥室分开时，干燥室不需绝热，不会有很多的热损失。
真空冷冻干燥技术的主要缺点是成本高。由于它需要真空和低温条件，所以真空冷冻干燥机要配置一套真空系统和低温系统，因而投资费用和运转费用都比较高。
看过上述小编为大家整理的冻干机好处，相信大家对冻干机又多了几分了解，希望对大家有所帮助，关于超声波细胞粉碎机的信息，欢迎大家访问上海净信网站进行了解咨询！
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