目前超声波的应用多种多样，很大的服务于我们生产的方方面面。其中就有超声波细胞破碎仪的身影。超声波细胞破碎仪开发过程中，具有细胞高活性粉碎为特点，提高了样品处理效率和菌体细胞破碎率，样品处理1次，菌体细胞的粉碎率可达99%以上。并最大程度地保护了目的蛋白的生理活性，初步取得了一些成果。
利用超高压能量使细胞破碎。与超声波相比，超声波细胞粉碎机的优点有:保持细胞活性，省时，样品损失少，可以处理大量样品。因此超声波细胞粉碎机的不断发展和改进，对大规模生产的贡献是十分可观的。
在生物技术工业中，分离纯化的成本常常占整个过程成本的60%~90%。我国生物技术产业以传统的发酵工业为主，产品分离纯化是发酵工业最重要的阶段，是整个发酵生产线的下游，不仅决定产率，而且决定产品的质量和安全性。这部分包括的操作较多:细胞与发酵液的分离、破碎细胞释放胞内产物、膜分离去除细胞碎片等。
使用超声粉碎破碎是目前在生物生产中常用的破碎方法。对不同菌种的发酵液。超声破碎的效果差别较大。一般地，杆菌比球菌较易破碎，革兰氏阴性细菌细胞比革兰氏阳性细菌细胞较易破碎，对酵母菌的效果较差。
优点：操作简便，液量损失少，适合实验室规模。
缺点：成本高易引起温度的剧烈上升;在大规模操作中，声能传递和散热困难，产生的化学自由基团易使产物失活。
生产的超声波细胞破碎仪厂家比比皆是，彼此的产品科技含量又各有不同，但这就牵扯到一个问题了，以上就是设备厂家在生物生产中常用的原因?
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